Tin tức
1/4/2021 1:29:49 PM
CÁCH NẤU MÌ CAY HÀN QUỐC
♦ Mì cay giờ đây dường như đã trở thành món ăn quen thuộc với mọi người, đặc biệt là đối với các bạn trẻ thường hay khám phá ẩm thực Hàn. Món mì cay với 7 cấp độ cay từ nhẹ nhàng đến cay “xé lưỡi” hấp dẫn. Dưới đây,nhà HA SE YO sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì cay Hàn Quốc thật ngon và cũng thật đơn giản ngay tại nhà.

Mì cay là món ngon Hàn Quốc rất dễ ăn đối với người Việt
♦ Nếu bạn đã từng có dịp thử qua món mì cay, cảm nhận đầu tiên chắc chắn chính là: cay! Thực chất, chúng ta có thể thấy mì cay không quá phức tạp hay cầu kì, có các nguyên liệu và cách chế biến tương tự như một nồi lẩu mini cho 1 người ăn với các loại nấm, một ít hải sản, xúc xích, có thể có thêm thịt bò và chắc chắn là không thể thiếu mì. Nếu có dự định nấu món ngon tại nhà, đừng bỏ qua công thức rất đơn giản dưới đây bạn nhé !
NGUYÊN LIỆU
- Mì Ha se yo Hàn Quốc: 1 gói
- Tôm sú: 100g
- Mực ống: 100g
- Cải tím : 50g
- Súp lơ: 50g
- Nấm kim châm: 150g
- Gia vị mì cay nêm sẵn
- Kim chi

SƠ CHẾ
- Tôm sú lột vỏ chừa đuôi, bỏ đầu, . Mực ống cắt khoanh dày 1cm.
- Nấm kim châm tách nhỏ. Cải tím cắt sợi . Súp lơ thái nhỏ.
THỰC HIỆN
- Nấu: Cho mì vào cùng với 450ml nước. Sau đó cho gói gia vị mì cay nêm sẵn vào. Đun sôi trong 4 phút
- Lần lượt cho các loại rau cùng hải sản vào và đậy nắp
MÁCH NHỎ
- Cho hải sản và nấm vào nấu trước để tăng độ ngọt cho nước dùng.
- Sử dụng gia vị nêm sẵn giúp món ăn có hương vị đặc trưng mà không cần dùng thêm gia vị khác
Thế là chúng ta đã có ngay một tô mì cay chuẩn Hàn Quốc chỉ trong 4 phút
